摩尔多瓦 - 一串葡萄形状的国家
摩尔多瓦,一串葡萄形状的国家，位于欧洲东南部，乌克兰和罗马尼亚之间，黑海盆地-葡萄酒诞生地。国家的地势为分散低山丘陵，穿过许多河，流向两大河Prut和Nistru，阳光明媚的高原和平原。其气候属于中度大陆性并受黑海地区气候的影响。与欧洲最着名的葡萄酒产区一样，摩尔多瓦位于北纬46-47度。摩尔多瓦山坡为在南部地区生产优质红葡萄酒和在中部生产优雅白葡萄酒提供高级葡萄酒风土。
摩尔多瓦酿酒历史
摩尔多瓦葡萄酒酿造的千年遗产始于公元前3000年左右，这些地区最古老的葡萄园痕迹可追溯到公元前7000年。 纵观其历史，葡萄酒和葡萄深深植根于摩尔多瓦的文化，神话，民间传说和传统。 即使现代摩尔多瓦的地图具有葡萄串之形状！ 白鹳是许多当地传说的主角，已成为摩尔多瓦葡萄酒产业的象征，也是摩尔多瓦共和国不断复兴的象征。
葡萄酒产业是摩尔多瓦经济战略部门。 葡萄酒行业占国内生产总值的3.2％，摩尔多瓦共和国出口总额的7.5。为超过150家葡萄酒公司的250多万市民提供了就业机会。 摩尔多瓦是世界上葡萄园密度最高的国家 – 占该国领土的3.8％和耕地的7％。
葡萄酒區
从2013年开始，摩尔多瓦共和国制定了基于欧洲保护地理标志模式的质量体系，该体系建立在三个历史葡萄园种植地区：“Traian’s Wall”，“Ştefan Vodă”，“Codru” 和 “Divin” 葡萄蒸馏特殊地理名称。多阶段监测系统涵盖了整个生产过程：根据欧洲最佳实践，开发了全国葡萄酒和葡萄藤登记系统，并通过认证专业人员进行感官认证。
“TRAIAN’S WALL”葡萄生产地区位于Chateau Cristi河的岸边。这是一个温和土壤，良好的充气地区。它的气候确保了葡萄栽培的完美条件，受到了黑海气候和Tigheci山上森林的影响。该地区位于“Traian Wall” 的2个墙壁之间。 两面墙已保护了罗马帝国免受野蛮人袭击. 该地区与法国波尔多地区的47纬度相同.
